LERNEN SIE UNS KENNEN

unsere weine

NUESTRO 20 MESES

Ein Wein aus Tinta del País (Tempranillo) der besten Lagen (Pagos) der Bodega. Die Malolaktische Gärung findet in französischen Barriques statt. Anschließend reift der Wein über einen Zeitraum von 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern.

Lese und Produktion:

Die handverlesenen Trauben werden in Kisten geerntet und dann auf 6 º Gekühlt C. Doppeltes Selektionsverfahren von Trauben und Beeren. Die Malolaktische Gärung findet in französischen Barriques statt.

Reifung:

Über einen Zeitraum von 20 Monaten in neuen französischen Eichenfässern (100%) bevor der Wein abgefüllt werden kann.

VERKOSTUNGSNOTIZEN

Farbe:

Sehr tiefes Kirschrot welches sich auch zu den Rändern hin nicht verjüngt und prächtig am Glas hängt.

Nase:

Sehr komplex, zu Beginn präsentieren sich Aromen von Likör, reifer dunkler Früchte und Kompott. Diese Töne entwickeln sich im Weiteren zu Balsamiconoten und enden bei feinen Röstaromen sowie etwas Kakao und Lakritz.

Mund:

Ein kraftvoller und fleischiger Wein von guter Struktur. Im Mund gibt er ein volles seidiges Gefühl. Erinnert an Kompott und Konfitüre von reifen Waldfrüchten und dezenten Spuren von Kakao und feinster Röstaromen. Jeder Zeit dominiert die tolle Frucht, welche dem Wein Eleganz verleiht und für ein grandioses Finale sorgt.